Tillbaka till: Ohishi VG-10
Allkniv_504f11ffbb1d5.jpg
Allkniv_504f11ffbb1d5.jpg
Allkniv_504f11ffbb1d5.jpg
Allkniv_504f11ffbb1d5.jpg
Artikelnummer: ST135PT
Ohishi

Allkniv

Array
alltid fri frakt
Pris:
995,00 kr
availability
Knivmodell Tooltip
Allkniv
Knivmodell desc
Slipning
Dubbelslipad
Staltyp
VG-10
Lager stal
Damaskus
Handtagstyp
Västerländskt
Handtag
Trä
Bladmaterial
Rostfritt
Bladlangd Tooltip
13-15 cm
Bladlängd desc
Beskrivning

Allkniv med 13,5 cm långt blad

Slipvinkel: 15 grader per sida

Skärpevärde: 9,38 av 10 (se produktbild)

Bladhöjd: 28 mm

Vikt: 85 gram

Ohishi tillverkar mycket fina och välgjorda kockknivar. Knivarna har bra tyngd och jättefin balans. Dessutom är de mycket prisvärda och levereras vassa som rakblad.

Bladet är tillverkat av det mycket populära och högpresterande stålet VG10. Runt kärnstålet ligger 17 lager mjukare stål som skapar ett vackert damaskusmönster. Den övre delen på bladet har hammarbankats och polerats till en halvblank yta.

Till handtaget har man valt att använda svart och brunt pakkaträ. Handtaget är mycket fint viktad och levereras med 3 nitar, bolster och fulltång.


Bäst i test!

Testföretaget Wiseguide genomförde ett knivtest som publicerades i Hus&Hem december 2014. I detta test fick Ohishi VG-10 bäst i test med maxbetyget 5/5. 
Motiveringer lyder:

Sticker ut tack vare hammarbankat stål och mönstrat blad. Skarp, effektiv och låg vikt gör den smidig att använda.

+ Välbalanserad, håller skärpan, låg vikt.
- Handtagsfästet kan samla smuts och vatten.

Öppet köp 30 dagar
Ring Oss 08-233332
Fraktfritt över 500 kr