Tillbaka till: Ohishi VG-10
Gr__nsakskniv_504f120be3791.jpg
Gr__nsakskniv_504f120be3791.jpg
Gr__nsakskniv_504f120be3791.jpg
nakiri_2.jpg504f16db56030.jpg
Gr__nsakskniv_504f120be3791.jpg
Gr__nsakskniv_504f120be3791.jpg
Öppet köp 30 dagar
ring oss 08-233332
Fraktfritt inom Sverige

GrönsaksknivOhishi

Artikelnummer: ST160NA
Bladlängd: 16 cm.
Array
alltid fri frakt
Pris:
1.295,00 kr
availability
Beskrivning

Nakiri (grönsakskniv) med 16 cm cm långt blad

Slipvinkel: 15 grader per sida

Skärpevärde: 9,38 av 10 (se produktbild)

Ohishi tillverkar mycket fina och välgjorda kockknivar. Knivarna har bra tyngd och jättefin balans. Dessutom är de mycket prisvärda och levereras vassa som rakblad.

Bladet är tillverkat av det mycket populära och högpresterande stålet VG-10. Runt kärnstålet ligger 17 lager mjukare stål som skapar ett vackert damaskusmönster. Den övre delen på bladet har hammarbankats och polerats till en halvblank yta.

Till handtaget har man valt att använda mixat pakkaträ som ger en vacker blandning av brunt och svart. Handtaget är mycket fint viktad och levereras med 3 nitar, bolster och fulltånge.


Bäst i test!

Testföretaget Wiseguide genomförde ett knivtest som publicerades i Hus&Hem december 2014. I detta test fick Ohishi VG-10 bäst i test med maxbetyget 5/5. 
Motiveringer lyder:

Sticker ut tack vare hammarbankat stål och mönstrat blad. Skarp, effektiv och låg vikt gör den smidig att använda.

+ Välbalanserad, håller skärpan, låg vikt.
- Handtagsfästet kan samla smuts och vatten.

Knivmodell Tooltip
Grönsakskniv
Knivmodell desc
Bladlangd Tooltip
16-18 cm
Bladlängd desc
Slipning
Dubbelslipad
Lager stal
Damaskus
Handtag
Trä
Staltyp
VG-10
Bladmaterial
Rostfritt
Handtagstyp
Västerländskt