info@cleancut.se | 08 23 33 32                                 AAA small

tanaka_N_all2
tanaka_N_all4
tanaka_N_all5
tanaka_N_all1
kiku_all6
Artikelnummer: Kikuzuki140PT
Yoshikazu Tanaka

Allkniv

Array
alltid fri frakt
Pris:
2.195,00 kr
availability
Bladlangd Tooltip
13-15 cm
Bladlängd desc
Staltyp
Aogami/Shirogami
Lager stal
3
Bladmaterial
Kolstål
Handtag
Trä
Handtagstyp
Orientaliskt
Slipning
Dubbelslipad
Beskrivning

Allkniv med 14,2 cm långt blad. 

Stål: Shirogami #2 (OBS: Kolstål som inte är rostfritt. Lämna inte i fukt då rost kan uppkomma.)
Kappa: Järn.
Vikt: 82 gram
Bladlängd spets till häl: 142 mm
Bladhöjd häl: 30 mm

kikumori YTKnivarna utgör själva grundtanken bakom smideskonsten i den japanska staden Sakai. Knivarna tillverkas helt för hand av den mycket skickliga smeden Yoshikazu Tanaka och han använder kolstålet shirogami#2 som smids och värmebehandlas med stor omsorg. Finishen på bladet kallas nashiji vilket är en grov och lite skrovlig yta. Kniven ligger mycket bra i handen och har rejäl vikt. En riktigt fin kniv med stor personlighet.

Handtaget är åttakantigt och tillverkas av magnolia med bolster i buffelhorn..


Yoshikazu Tanaka är en smed som är verksam i den japanska staden Sakai. I Sakai tillverkas många av Japans mest prestigfylda knivar och Yoshikazu Tanaka har arbetat upp ett rykte om att vara en av de bästa smederna i regionen. Han arbetar med egna tekniker och är mycket någa med detaljer. Ibland använder han naturmaterial för att nå rätt resultat och ibland passar det bättre med modern teknik såsom en härdningsugn som annars är relativt ovanligt i Sakai. Helt klart är att hans knivar är i en klass för sig. Hans leveranstider blir allt längre och vi spår att hans alster kommer vara hårt eftersökta om några år.

Öppet köp 30 dagar
Ring Oss 08-233332
Fraktfritt över 300 kr

Stort och unikt utbud

Fri frakt från 300 kr

 

Fysisk butik

 

Besök vår knivbutik

Vi finns i Stockholm, på Ranhammarsvägen 20 (Bromma)