Skalkniv_4e64d860bc65a.jpg
KS-handle.jpg4e64e2251620f
KS-blade.jpg4e64e22aa8489
Artikelnummer: KS-120PT
Kashima

Allkniv

Array

Kategori

Allknivar

alltid fri frakt
Pris:
1.395,00 kr
availability
Knivmodell Tooltip
Allkniv
Knivmodell desc
Slipning
Dubbelslipad
Handtagstyp
Västerländskt
Handtag
Mikarta
Bladmaterial
Rostfritt
Lager stal
Damaskus
Staltyp
VG-10
Bladlangd Tooltip
0-12 cm
Bladlängd desc
Beskrivning
Detta är en mycket vacker skalkniv med 67 lager stål och en hård kärna av VG-10 stål. Handtaget är tillverkad av exklusiv mikarta som har en lätt V-form för att ligga bra i handen.
En skalkniv används traditionellt till mindre arbeten, till exempel för att skala frukt eller putsa råvaror. Många använder dock skalkniven som en universalkniv då den låga vikten och det kortare bladet gör kniven mycket smidig.

Bladlängd: 12 cm | Total längd: 23,3 cm | Vikt: 79 gram
Handtag: Svart/vit mikarta med genomgående fulltång
Kärnstål: VG-10 som härdats till 60-62 HRC
Stål i kappan: SUS 430 samt SUS 431
Slipvinkel: 13 grader | Slipfas: 50/50

Öppet köp 30 dagar
Ring Oss 08-233332
Fraktfritt över 300 kr

Störst utbud av kockknivar

 

Fri frakt från 300 kr

 

Fysisk butik

 

Besök vår butik

Vi finns i Bromma på Ranhammarsvägen 20