info@cleancut.se | 08 23 33 32                                 AAA small

Just nu: Kampanjpris på slippaket från Shapton

sanjo_close
Artikelnummer: KS-SANJO-240GY_nohandle
Kashima

Kockkniv utan skaft

Array
alltid fri frakt
Pris:
2.095,00 kr
availability
Bladlangd Tooltip
22+ cm
Bladlängd desc
Staltyp
Aogami/Shirogami
Lager stal
3
Bladmaterial
Kolstål
Handtag
Utan handtag
Handtagstyp
Utan handtag
Slipning
Dubbelslipad
Beskrivning

Kockkniv med 24 cm långt blad - Utan skaft.

Kärnstål: Shirogami #2 som laminerats med en kappa av järn.

Bladhöjd med hälen: 50 mm

Kashima Sanjo är en fantastiskt fin serie som smids för hand i Japan. Kniven har en kärna av kolstålet shirogami#2 som är mycket lättslipat och som tar en imponerande vass egg. Geometrin på denna kniv är någonting utöver det vanliga. Bladryggen har en väl avvägd tapering och eggen är mycket tunn och fin. Bladsidorna har en mattborstad finish och kärnstålet har polerats spegelblankt. Det här är en riktig vinnare som vi är väldigt stolta över.

Öppet köp 30 dagar
Ring Oss 08-233332
Fraktfritt över 500 kr

Störst utbud av kockknivar

 

Fri frakt från 500 kr

 

Fysisk butik

 

Besök vår butik

Vi finns i Bromma på Ranhammarsvägen 20