Santoku_4e6f694da9a81.jpg
Santoku_4e6f694da9a81.jpg
Artikelnummer: SNMH-1114
Tamahagane

Santoku

Array
alltid fri frakt
Pris:
1.849,00 kr
availability
Knivmodell Tooltip
Santoku
Knivmodell desc
Slipning
Dubbelslipad
Handtagstyp
Västerländskt
Bladmaterial
Rostfritt
Staltyp
VG-5
Handtag
Mikarta
Lager stal
3
Bladlangd Tooltip
16-18 cm
Bladlängd desc
Beskrivning

Santoku med 17,5 cm långt blad

Slipvinkel: 15 grader per sida

Skärpevärde: 9,36 av 10 (se produktbild)

Tamahagane SAN Tsubame har ett blad i 3 lager. Hårt VG-5-stål i kärnan och mjukare SUS-410-stål i sidorna. Det mörka handtaget tillverkas av mikarta, ett material som består av tunna lager linneduk som pressas samman med resinplast.

Santokukniven är med dess höga blad mycket väl lämpad för både grönsaker och fågel. En riktigt allsidig japansk kockkniv!

Öppet köp 30 dagar
Ring Oss 08-233332
Fraktfritt över 500 kr

Störst utbud av kockknivar

 

Fri frakt från 500 kr

 

Fysiska butiker

 

Besök våra butiker

Vi finns i Bromma och på Södermalm