info@cleancut.se  08 23 33 32

Visit our EU site   eu flag     Följ oss!   instagram faceb

  • Störst utbud av kockknivar
  • Alltid fri frakt
  • Fysiska butiker
Kundvagnen är tom
Masashi_tako_2
Masashi_tako_3
Masashi (5)
Masashi (6)
masashi7
masashi12
masashi11
masashi9
Öppet köp 30 dagar
ring oss 08-233332
Fraktfritt inom Sverige

TakobikiMasashi

Artikelnummer: MY-WP2-takobiki
Bladlängd: Omkring 27 cm
Array
alltid fri frakt
Pris:
3.695,00 kr
availability
Beskrivning

Takobiki med omkring 27 cm långt blad (varierar något)

Slipning: Enkelslipad (kataba) för högerhänta.

Bladhöjd: 35 mm | Vikt: 180 gram

Stål: Shirogami#2 med kappa av järn (ej rostfritt)

Finish: Blank migaki-finish. 

Masashi Yamamoto är en högt aktad smed från staden Sanjo i Japan. Hans knivar är smidda helt för hand och dom håller väldigt hög kvalitet. Den här takobikin är mycket finkalibrig och är en ren uppvisning i smidskonst. Eggen levereras tunn och absolut rakbladsvass. Den plana sidan (uran) ligger helt platt mot underlaget utan att bladet är vridet så att det guppar (hineri). Om man ska använda uttryck som mästerverk och perfektion så är detta ett mycket bra tillfälle att dra på dom stora orden.  

Skaftet tillverkas av bränd kastanj med bolster i buffelhorn. Formen är D-formad. 

Läs gärna mer om Masashi, och se bilder från vårt besök i hans smedja, september 2019.


OBS: Kolstål är inte rostfritt! Torka alltid kniven torr efter användning så att inte rostangrepp uppstår. Kolstålet kommer med tiden att utveckla en patina i olika toner. Detta är fullt normalt, emn kan poleras bort med polerpasta om så önskas.

 

Bladlangd Tooltip
22+ cm
Bladlängd desc
Staltyp
Aogami/Shirogami
Lager stal
3
Bladmaterial
Kolstål
Handtag
Trä
Handtagstyp
Orientaliskt
Slipning
Högerslipad

Omkring 1000 omdömen

facebook reviews2
prisjakt reviews
google reviews

Kontakta Oss

Har du frågor innan ett stundande köp? Ring oss gärna så hjälper vi till. Du får även snabba svar via e-post  info@cleancut.se

08- 23 33 32

Vardagar 9.00 - 17.00

Om Oss

Vi har Sveriges största utbud av köksknivar såsom grönsaksknivar och santoku, och vi har även ett stort utbud av japanska slipstenar och brynen. Vi har alltid konkurrenskraftiga priser, bekväma betalningsalternativ och framför allt snabba leveranser! Besök oss på Hornsgatan 42 på Södermalm i Stockholm eller Ranhammarsvägen 20 i Bromma. Välkomna!

Bildfest på Insta!

På vår Instagram publicerar vi dagligen nya bilder. Det kan handla om nya knivar, slipstenar, tävlingar eller ögonblicksbilder från vår verksamhet. Missa inte det senaste!


instalogo

Hos oss hittar du Sveriges bredaste utbud av slipstenar och japanska kockknivar!