Allkniv

Allkniv med 15 cm långt blad.

Kurosaki Gekko är en spännande kniv i det extremt hårda stålet HAP40. Hårdheten uppgår till 64-66 HRC och eggen håller skärpan otroligt länge. Bladet har en aggressiv spets och en lätt offset vilket ger dig gott om utrymme för knogarna. HAP40 är ett rostfritt stål, men den höga kolhalten gör att du kan få mindre patina över tid. Om det skulle ske kan du enkelt polera bladet så att det blir skinande blankt igen.

Skaftet är åttakantigt och tillverkas av ek.