mizuno_270_2
Mizuno_300_3
Mizuno_300_4
Mizuno_300_5
Artikelnummer: MIZU-YA270
Sakai Ichimonji

Yanagiba kengata

Array
alltid fri frakt
Pris:
3.995,00 kr
availability
Bladlangd Tooltip
22+ cm
Bladlängd desc
Staltyp
Aogami/Shirogami
Lager stal
3
Bladmaterial
Kolstål
Handtag
Trä
Handtagstyp
Orientaliskt
Slipning
Högerslipad
Beskrivning

Yanagiba med kengata-spets och 27 cm långt blad. Kärnstålet och kappan välls ihop för hand (ni mai) av smeden Mizuno. 

Enkelslipad (kataba)

Stålet heter shirogami#2 och är ett hårt kolstål med mycket fina egenskaper. Det är dock inte rostfritt och skall därför torkas torrt för att inte få rostangrepp.

Skaftet i keyaki har en åttakantig form och bolster i buffelhorn. 


 Mizuni är en smed som tillverkar otroligt fina blad och har har sin smedja i den japanska staden Sakai. Han smider alla blad för hand och han laminerar även stålet för hand (ni mai). 

Öppet köp 30 dagar
Ring Oss 08-233332
Fraktfritt över 300 kr

Störst utbud av kockknivar

 

Fri frakt från 300 kr

 

Fysisk butik

 

Besök vår butik

Vi finns i Bromma på Ranhammarsvägen 20