Santoku_4c8e91cae7f73.jpg
gou_close.jpg5193817ec57ef
gou_santoku
Santoku_4c8e91cae7f73.jpg
Artikelnummer: 37001
Yaxell

Santoku

Array
alltid fri frakt
Pris:
2.699,00 kr
availability
Knivmodell Tooltip
Santoku
Knivmodell desc
Slipning
Dubbelslipad
Handtagstyp
Västerländskt
Handtag
Mikarta
Bladmaterial
Rostfritt
Staltyp
SG2
Lager stal
Damaskus
Bladlangd Tooltip
16-18 cm
Bladlängd desc
Beskrivning

Santoku med 16,5 cm långt blad

Slipvinkel: 13 grader per sida

Skärpevärde: 9,23 av 10 (se produktbild)

Yaxell GOU är en ny japansk kniv i 4 modeller med 101 lager stål i Damaskusdesign.

Kärnan av extremt hårt SG-2 cobolt-vanadium rostfritt stål bildar egg. Bladet är laminerat tillsammans med 100 lager av växelvis hårt och mjukt stål som ger kniven extremt bra styrka.

Handtaget av Mikarta Plus med nitar ger kniven en bra balans och avslutas med ett GOU-emblem på knappen. En kniv i det absoluta toppsegmentet!

Öppet köp 30 dagar
Ring Oss 08-233332
Fraktfritt över 500 kr

Störst utbud av kockknivar

 

Fri frakt från 500 kr

 

Fysiska butiker

 

Besök våra butiker

Vi finns i Bromma och på Södermalm