Artikelnummer: Y-36012
Yaxell
Santoku
Array
alltid fri frakt
Pris:
1.299,00 kr
Knivmodell
Santoku
Knivmodell desc
Slipning
Dubbelslipad
Handtagstyp
Västerländskt
Handtag
Mikarta
Bladmaterial
Rostfritt
Staltyp
VG-10
Lager stal
Damaskus
Bladlangd
13-15 cm
Bladlängd desc
Beskrivning
Santoku med 12,5 cm långt blad
Slipvinkel: 11 grader per sida
Skärpevärde: 9,42 av 10 (se produktbild)
En liten och smidig santokukniv med en bladlängd om 12,5 cm. Varje knivblad har ett unikt utseende tack vare det vackert damaskerade bladet med 69 lager tunnt stål.
Företaget Yaxell grundades 1932 i den anrika knivstaden Seki-City, en stad med över 700 års erfarenhet av att skapa knivar i världsklass.
Bladet på Yaxell RAN består av hela 69 lager stål, med en inre kärna av toppstålet VG-10. De 68 lager som omgärdar kärnstålet ger oslagbar styrka och tålighet samtidigt som de skapar det vackra damaskusmönstret. Hårdheten mäts till hela 60-62 HRC och handtaget är tillverkad av exklusiv svart mikarta.
Öppet köp
30 dagar
Ring Oss
08-233332
Fraktfritt
över 500 kr
