info@cleancut.se | 08 23 33 32                                 AAA small

Kockkniv_4e325447987a4.jpg
Kockkniv_4e325447987a4.jpg
Kockkniv_4e325447987a4.jpg
Kockkniv_4e325447987a4.jpg
Kockkniv_4e325447987a4.jpg
Artikelnummer: Y-36000
Yaxell

Kockkniv

Array
alltid fri frakt
Pris:
1.679,00 kr
availability
Knivmodell Tooltip
Kockkniv
Knivmodell desc
Slipning
Dubbelslipad
Handtagstyp
Västerländskt
Handtag
Mikarta
Bladmaterial
Rostfritt
Staltyp
VG-10
Lager stal
Damaskus
Bladlangd Tooltip
19-21 cm
Bladlängd desc
Beskrivning

Kockkniv med 20 cm långt blad

Slipvinkel: 11 grader per sida

Skärpevärde: 9,42 av 10 (se produktbild)

Kockkniven från serien RAN är verkligen någonting utöver det vanliga. Bladet mäter 20 cm och är garanterat lika vass som den är vacker. Balanspunkten ligger precis där den ska, och övergången mellan bolster och handtag är utan märkbar skarv. Ett mycket bra köp tycker vi. 

Företaget Yaxell grundades 1932 i den anrika knivstaden Seki-City, en stad med över 700 års erfarenhet av att skapa knivar i världsklass.

Bladet på Yaxell RAN består av hela 69 lager stål, med en inre kärna av toppstålet VG-10. De 68 lager som omgärdar kärnstålet ger oslagbar styrka och tålighet samtidigt som de skapar det vackra damaskusmönstret. Hårdheten mäts till hela 60-62 HRC och handtaget är tillverkad av exklusiv svart mikarta.

Öppet köp 30 dagar
Ring Oss 08-233332
Fraktfritt över 999 kr

Stort och unikt utbud

Fri frakt från 999 kr

 

2 butiker i Stockholm

 

2 knivbutiker i Stockholm

Vi finns på Odengatan 26 samt i Bromma