info@cleancut.se | 08 23 33 32                                 AAA small

Kockkniv_SAN_4c757728c5673.jpg
Kockkniv_SAN_4c757728c5673.jpg
Artikelnummer: SN-1205
Tamahagane

Kockkniv

Array
alltid fri frakt
Pris:
1.995,00 kr
availability
Knivmodell Tooltip
Kockkniv
Knivmodell desc
Slipning
Dubbelslipad
Handtagstyp
Västerländskt
Bladmaterial
Rostfritt
Staltyp
VG-5
Handtag
Trä
Lager stal
3
Bladlangd Tooltip
19-21 cm
Bladlängd desc
Beskrivning

Kockkniv med 21 cm långt blad samt olivslipat blad för att ge råvarorna bättre släpp.

Slipvinkel: 15 grader per sida

Skärpevärde: 9,44 av 10 (se produktbild)

Köksknivarna från Tamahagane SAN har 3 lager stål i bladet. Stålkärnan består av VG-5 stål och utanpå det ligger 1 lager SUS410-stål på vardera sida. Handtaget är tilllverkat av brunt pakkaträ. Knivarna från Tamahagane SAN har lagom vikt och är mycket smidiga att arbeta med, främst tack vare det tunna bladet och det mjuka och avrundade handtaget.

Öppet köp 30 dagar
Ring Oss 08-233332
Fraktfritt över 500 kr

Störst utbud av kockknivar

 

Fri frakt från 500 kr

 

Fysisk butik

 

Besök vår butik

Vi finns i Bromma på Ranhammarsvägen 20