Shokunin är en serie som kombinerar traditionellt japanskt hantverk med europeisk knivdesign. Namnet betyder ”den bästa hantverkaren” på japanska. Knivbladet är tillverkat av kvalitativt japanskt stål av typen Molybden-Vanadium. Hårdhetsgraden är 58 HRC, något som gör stålet behagligt att slipa ochdet är tämligen enkelt att återskapa en hysteriskt vass egg på slipstenar.

Sortera på
Tillverkare:
Tamahagane
Resultat 1 - 7 av 7

Tamahagane - Shokunin

Tamahagane

Bladlängd: 12 cm

Pris:
1.199,00 kr
Tamahagane

Bladlängd: 15 cm

Pris:
1.599,00 kr
Tamahagane

Bladlängd: 18 cm

Pris:
1.599,00 kr
Tamahagane

Bladlängd: 21 cm

Pris:
1.899,00 kr
Tamahagane

Bladlängd: 26 cm

Pris:
1.999,00 kr
Tamahagane

Bladlängd: 24 cm

Pris:
2.199,00 kr
Tamahagane

Bladlängd: 17,5 cm

Pris:
2.599,00 kr

Störst utbud av kockknivar

 

Fri frakt från 500 kr

 

Fysiska butiker

 

Besök våra butiker

Vi finns i Bromma och på Södermalm