Artikelnummer: TA-IWSS165SA
Tanaka
Santoku
Array
alltid fri frakt
Pris:
7.995,00 kr
Knivmodell
Santoku
Knivmodell desc
Slipning
Dubbelslipad
Lager stal
Damaskus
Handtagstyp
Västerländskt
Bladmaterial
Rostfritt
Handtag
Trä
Staltyp
SG2
Bladlangd
16-18 cm
Bladlängd desc
Beskrivning
Santoku med 17 cm långt blad. Ett gediget hantverk och en riktig raritet, tillverkad av Shigeki Tanaka.
Bladlängd: 170 mm
Bladhöjd: 47 mm
Tjocklek bladrygg: 2 mm
Vikt: 194 gram
Kärnan av SG-2 pulverstål ger en oerhört vass och beständig skärpa och bladets hårdhet mäts till 62-63 HRC. Runt kärnan ligger det 32 lager stål som ger en fantastiskt vacker struktur. Handtaget är tillverkad av vacker 'desert iron wood' som skålats efter handen. Detta är en oerhört vacker kniv som smids helt för hand.
Öppet köp
30 dagar
Ring Oss
08-233332
Fraktfritt
över 999 kr