Detta är ett högkvalitativt skaft i mörk rosenträ. Skaftet har ett bolster i svart pakkaträ och klassisk åttakantig form. 

Detta skaft passar bäst till santoku, nakiri och kockknivar med blad upp till 21 cm. För längre knivar brukar man använda ett lite grövre skaft. 

Längd: 128 mm

Höjd: 25 mm (längst bak där skaftet är tjockast)

Bredd: 21 mm (längst bak där skaftet är tjockast)

Vikt: 43 gram