info@cleancut.se | 08 23 33 32                                 AAA small

Allkniv_5208d73cad866.jpg
Allkniv_5208d73cad866.jpg
Allkniv_5208d73cad866.jpg
Allkniv_5208d73cad866.jpg
Allkniv_5208d73cad866.jpg
Allkniv_5208d73cad866.jpg
Allkniv_5208d73cad866.jpg
Allkniv_5208d73cad866.jpg
Allkniv_5208d73cad866.jpg
Allkniv_5208d73cad866.jpg
Allkniv_5208d73cad866.jpg
Shiro Kamo Carbon Damascus allkniv 14 cm
Artikelnummer: G-501WM
Shiro Kamo

Allkniv

Array
alltid fri frakt
Pris:
1.295,00 kr
availability
Knivmodell Tooltip
Allkniv
Knivmodell desc
Slipning
Dubbelslipad
Bladlangd Tooltip
13-15 cm
Bladlängd desc
Handtag
Trä
Handtagstyp
Orientaliskt
Bladmaterial
Kolstål
Staltyp
Aogami/Shirogami
Lager stal
Damaskus
Beskrivning

Allkniv med 14 cm långt blad i kolstålet aogami #2. Skaftet är åttakantigt och tillverkas av valnöt med ett bolster i ljust pakkaträ.


Vikt: 66 gr
Tjocklek mitten av rygg: 1,2 mm
Bladhöjd häl: 33,5 mm
Eggens längd: 145 mm

OBS: Mått och vikt kan variera en aning eftersom kniven är smidd för hand.


Kniven ligger bra i handen och tyngden är väl anpassad efter knivens användningsområde.

Bladet har en kärna av Aogami#2 kolstål (kallas även Blue#2) som härdats till 63-64 HRC. Kärnstålet har laminerats med 10 lager stål vilket skapar ett underbart vackert damaskus-mönster. Bladet tar en sylvass egg som är enkel att underhålla och som har helt underbara skäregenskaper.

Kolstålet Aogami kommer med tiden att utveckla en vacker patina. Bladet bör torkas torrt efter varje användning för att undvika rostangrepp. Även om det alltid torkas torrt så kommer utseendet att påverkas av råvarorna som används. En vass kniv med stor personlighet.



OBS: Aogami#2 är ett kolstål som inte är rostfritt. Även bladsidorna av järn behöver hållas torra för att inte rosta över tid.


Öppet köp 30 dagar
Ring Oss 08-233332
Fraktfritt över 300 kr

Störst utbud av kockknivar

 

Fri frakt från 300 kr

 

Fysisk butik

 

Besök vår knivbutik

Vi finns i Stockholm, på Ranhammarsvägen 20 (Bromma)