Kockkniv med 215 mm långt blad. Handsmitt i pulverstålet SG-2.

Shigeki Tanaka heter smeden som tillverkar dessa fantastiska knivar som är lika vackra som de är vassa. Bladet har en kärna av SG-2 pulverstål som ger en oerhört vass och beständig skärpa med en hårdhet av 62-63 HRC. Runt kärnan ligger det 32 lager stål som ger en fantastiskt vacker struktur. 

Skaftet tillverkas av ebenholts med bolster i ljust buffelhorn.

Bladlängd: 215 mm
Bladhöjd: 49 mm
Tjocklek bladrot: 2,2 mm
Tjocklek mitten bladryygg: 2 mm
Vikt: 149 gram