Allkniv med 101 mm långt blad.

Det här är en kraftig liten allkniv med tydlig shinogi-linje och en medeltunn grind.

Stål: Aogami Super (kolstål, 64-65 HRC)
Bladlängd: 108 mm
Tjocklek bladrot: 4,6 mm
Tjocklek mitten rygg: 2,8 mm
Vikt: 73 gram

Akifusa AS är en orientalisk knivserie i det mycket förnämliga stålet Aogami Super. Detta stål är extremt hårt samtidigt som har högre rosttröghet och håller skärpan längre än andra kolstål. Bladet har hammarbankats för ett spektakulärt utseende och den undre delen av bladet har damaskusstål i 16 lager. Skaftet är D-format och det tillverkas av red sandalwood med bolster i svart pakka trä.

Smeden som tillverkar dessa blad för Akifusa heter Asai. Asai är en av de främsta smederna i Japan och han är mycket välrenommerad i knivkretsar. Dessa knivar är inget undantag. En fantastiskt fin knivserie för riktiga finsmakare.