info@cleancut.se | 08 23 33 32                                 AAA small

Artikelnummer: Slipning_whetstone2
Cleancut

Slipning av knivar

Array
alltid fri frakt
Pris:
150,00 kr
Antal knivar:
Köp till keramikbryne?
availability
Beskrivning

Fraktsedel med DHL skickas via mail (Fri frakt från 999 kr)

Låt oss ta hand om dina köksknivar. Vi har lång erfarenhet av handslipning och vårt rykte i branschen tål att synas i sömmarna. Bor du i Stockholm? Kom gärna förbi våra butiker på Ranhammarsvägen 20 i Bromma eller Odengatan 26 i city, så hjälper vi dig på plats.


-> Välj antal knivar som ska skickas in för slipning.

-> När du köpt denna produkt skickar vi en förbetald fraktsedel till dig via mail.

-> Fraktsedeln skriver du ut och tejpar fast på ditt paket.

-> Du lämnar sedan in paketet hos ditt närmaste DHL ombud.

-> Några dagar senare kan du hämta ut paketet med dina nyslipade knivar!


Vi slipar för hand på japanska våtstenar. Vi använder även varvtalsstyrd bandslip i vissa fall, till exempel om ett blad behöver tunnas ut eller om eggen har ett stor hack som behöver åtgärdas. Vi avslutar alltid på slipsten för att kunna säkerställa att eggen har lagom bett som passar för matlagning och inte är överpolerad. Vi använder primärt Shapton Glass  och Shapton PRO slipstenar. Finheten på slutstenen väljer vi ut efter att ha bedömt knivens stål, tunnhet och kondition. Ibland stannar vi på 2000 grit, ibland 6000 grit och om det är en fin kolstålskniv använder vi oss av japanska naturstenar för att maximera knivens prestanda. 


Får vi tipsa om att köpa till bladskydd? Dom skyddar både eggen och fingrarna från skador. Om du lägger till dom i denna beställning så skickas dom med när dina knivar kommer i retur:
BLADSKYDD



*Notera att tjänsten inte inkluderar knivar med hack större än 1 mm. Att spetsen är skadad är helt ok, men större hack i eggen som kräver extra debitering.

*Notera att vi inte tar emot brödknivar, saxar, rakknivar eller tournierknivar.

saber1

Öppet köp 30 dagar
Ring Oss 08-233332
Fraktfritt över 999 kr

Stort och unikt utbud

Fri frakt från 999 kr

 

2 butiker i Stockholm

 

2 knivbutiker i Stockholm

Vi finns på Odengatan 26 samt i Bromma