Benriner 122 mm

En professionell mandolin av högsta kvalitet för skivning av grönsaker upp till 122 mm i bredd.

Bladet har steglös inställning från 0,5 till 10 mm, vilket ger full kontroll över skivornas tjocklek. Bladet är handslipat och håller mycket hög skärpa för precisa och jämna snitt.

Fingerskydd medföljer och bör alltid användas för maximal säkerhet.

Mandolinen är enkel att ta isär för rengöring, och handdisk rekommenderas för att bevara skärpan.

Egenskaper i korthet:

• Mått: 33 x 16 x 5 cm

• Max bredd på grönsaker: 122 mm

• Ett rakt blad för skivning (0,5–10 mm, steglöst)

• Handslipat blad med mycket hög skärpa

• Fingerskydd för smidig användning

• Enkel att rengöra och underhålla