Skärbräda i rubberwood från Zassenhaus – skonsam mot dina köksknivar

Mått: 49 x 30 x 2 cm

För att behålla skärpan på dina köksknivar är det viktigt med ett mjukt och skonsamt skärunderlag. Denna trancherbräda från Zassenhaus är tillverkad i rubberwood – ett hållbart och knivvänligt träslag som på svenska kallas gummiträ. Den ena sidan av skärbrädan har en praktisk, försänkt ränna längs kanten som samlar upp köttsaft eller annan vätska vid tranchering, vilket gör den idealisk för kött och stekar. Om du vänder på skärbrädan är den helt slät och passar bättre till hacka grönsaker.