HADO Junpaku Petty 150 mm

Bladet har en kärna av Shirogami #1 kolstål härdat till 62 HRC, klädd i rostfritt stål som skyddar kärnan och förenklar underhåll. Slipningen är tunn och jämn med dubbel fas. Migaki-finish med polerad rygg och blad ger låg friktion och god kontroll i skäret. Kniven är tillverkad i Sakai av HADO, med fokus på konsekvent värmebehandling och hög slipkvalitet. Skaftet är åttakantigt i magnoliaträ enligt klassisk japansk wa-design.

Detta exemplar är en trade-in av en ny och oanvänd kniv. Bilderna visar den aktuella kniven.
Nypris: +300 Euro
Skick: Ny
Egg: Ny
Slitage på egg: Nej
Patina: Nej

• Typ: Petty

• Stål: Shirogami #1 (kolstål), rostfri kappa

• Hårdhet: 62 HRC

• Slipning: Dubbelslipad

• Finish: Migaki | Polerad

• Bladlängd: 145 mm

• Total längd: 275 mm

• Bladhöjd: 31 mm

• Tjocklek vid häl: 2,4 mm

• Tjocklek mitten: 1,8 mm

• Vikt: 70 g

• Skaft: Japanskt wa, magnolia med buffelhorn

• Ursprung stål: Japan