info@cleancut.se | 08 23 33 32                                 AAA small

shinkiro_all5
shinkiro_all4
shinkiro_all3
shinkiro_all1
shinkiro_all2
Artikelnummer: HAT-SHIN165BU
Hatsukokoro

Bunka

Array
alltid fri frakt
Pris:
3.995,00 kr
availability
Bladmaterial
Kolstål
Handtag
Trä
Slipning
Dubbelslipad
Handtagstyp
Orientaliskt
Lager stal
Damaskus
Staltyp
Aogami Super
Bladlangd Tooltip
16-18 cm
Bladlängd desc
Beskrivning

Bunka med 17 cm långt blad.

Kärnstål: Aogami super
Kappa: Damaskusstål i järn (ej rostfritt)

Vikt: 191 gram
Bladhöjd häl: 51 mm
Eggens längd: 169 mm
Skaft: Valnöt med bolster i svart buffelhorn. Åttakantig form.

OBS: Mått och vikt kan variera en aning eftersom kniven är smidd för hand.


En handsmidd kniv av den mycket uppskattade smeden Takahiro Nihei. Han smider sina knivar helt för hand och han använder kolstålet Aogami Super, som värmebehandlas och smids till perfektion. Nihei har studerat hos Yoshikane och man ser tydliga likheter i smidet, blad annat på den kraftiga ryggen och tydliga taperingen. Bladets överdel har svart kurouchi-finish medan den undre delen av bladet har ett vackert damaskusstål med silkeslen finish. Knivarna har en underbar blandning av vikt och tunnhet. Dom skär fantastiskt bra samtidigt som dom ligger stabilt i handen.


OBS: Kolstål är inte rostfritt! Torka kniven torr efter användning för att undvika rostangrepp på eggen.

Öppet köp 30 dagar
Ring Oss 08-233332
Fraktfritt över 999 kr

Stort och unikt utbud

Fri frakt från 999 kr

 

2 butiker i Stockholm

 

2 knivbutiker i Stockholm

Vi finns på Odengatan 26 samt i Bromma