Knivmärket Shun finns i 2 olika serier. Alla är högkvalitativa kockknivar i olika utföranden.

Shun Premier har ett vackert blad med 33 lager stål och en kärna av VG-10 stål. Vackert handtag i pakkaträ med valnötskaraktär!
Shun Classic är en kniv med damaskustål i 65 lager. Den inre kärnan är av premiumstålet VG-10 och handtaget är tillverkat av pakka-trä.