En publikfavorit i nya scenkläder! Akifusa PM har i flera år varit ett toppval för kunder som söker en rostfri kockkniv i premiumklassen. Knivarna har även försetts med vacker och bekväm avfasning vid bladets början (framför bolstret). Denna avfasning finns på båda sidor och den är alldeles spegelblank. Även bladryggen har polerats spegelblank, något som utöver estetiken ger ryggens tapering en avrundad och skön form som inte skaver mot fingret.